¶ للمبـدعـيـن ¶●:: منتديات موعد القلوب ::●¶ فقــط ¶التسجيلالبحثلوحة التحكم   ¶ للمبـدعـيـن ¶●:: منتديات موعد القلوب ::●¶ فقــط ¶اضف ¶ للمبـدعـيـن ¶●:: منتديات موعد القلوب ::●¶ فقــط ¶ لمفضلتكالاتصال بنا

 
 
العودة   ¶ للمبـدعـيـن ¶●:: منتديات موعد القلوب ::●¶ فقــط ¶ > الموعد الأسري والصحي > مطبخ الموعد
التسجيل التعليمـــات قائمة الأعضاء التقويم اجعل كافة الأقسام مقروءة
 
 


مطبخ الموعد قالوا قديماً : العقل السليم في الجسم السليم

الإهداءات
√ كبرياء رج ـل √ من تنبيه : اللي ماجته جعوه لمنتدى الجديد ينتظرنا قريبا لا نريد الا النخبه او من يريد دعوه يراسلني لانه سيكون بعيدا عن اطفال النت وان كانو كبارا باعمارهم حقين خخخخ و ههههه ماينفعونا اللي يبي يراسلني مغترب من المسنجر : كبرياء احذر جحر الضب √ الكادي لـ يدي √ من مخرج : يهمني منهو غيرك يهم في فؤادي تسلل مهم انت وحدك مهم بعشقك واتحمل .، ذم ما احتمل منك ذم يا حبيبي تمهل نم حبني قوم نم وانا بسهر واكمل . √ الكادي لـ يدي √ من المسن : يا من دعاني سمّ وابشر تدلل دام بالشرايين دم لك حبيبي محلل .، انت آمر و اقول تم بس لا لا اتعجل همي بعته بالهم هم ما تواسي معلل . √ الكادي لـ يدي √ من الصاله : عيدي مبارك فيك ياعيد الايام حلوه سنيني فيك يا عيد روحي √ كبرياء رج ـل √ من حزين لحظة المغرب : √ الكادي لـ يدي √ من المسن : √ الكادي لـ يدي √ من الغرفه : √ كبرياء رج ـل √ من ? : √ الكادي لـ يدي √ من الغرفه : مغترب من London : A member of the Forum of the debt held here in London will not be released before next Thursday after a week from now due notice مغترب من لندن : احد اعضاء المنتدى معتقل لدينها ها هنا في لندن ولن يتم الافراج عنه قبيل الخميس المقبل بعد اسبوع من الان وقد أُعذِرَ من أنذَر √ الكادي لـ يدي √ من البيت : برسلك على الرسائل الخاصه اميرة الدلال من البيت : لله يا محسنين مسنجر √ كبرياء رج ـل √ من الدمام- الرياض : شارك بالتصويت لفتح دور القران في المغرب لانه قد تم اقفالها وفتح دور دعارة وخمور √ الكادي لـ يدي √ من البيت : شارك معنا فـــــــــــــي سجل التوقيعات في دفترالمطالبة بإعادة بفتح دور القرآن √ الكادي لـ يدي √ من من السحور : مافي احد هنا حتى في المسن وينكم كل هذا نوم اميرة الدلال من مامي مامي : موعدنا بالليل السامر من وسع صدرك مغترب باشا : كما بالعنوان وسع صدرك محبتي وودي لك ولخشتك يالبى خشتك ممممطخ السامر من احم احم : اقول يا مشرفين ادخلو لا تحدوني ازعل عليكم فيه موضوع لكم بقسم الاشراف



رد
 
LinkBack أدوات الموضوع طرق مشاهدة الموضوع
  #1 (permalink)  
قديم 23-08-2008, 09:31 AM
√ الكادي لـ يدي √ غير متواجد حالياً
معلومات العضو

مشرفة الموعد الأسري وتطوير الذات

الصورة الرمزية √ الكادي لـ يدي √
رقم العضوية : 7
تاريخ التسجيل: Dec 2006
الدولة: بنبضه وأنفاسه
المشاركات: 8,068
معدل تقييم المستوى: 83 √ الكادي لـ يدي √ has a spectacular aura about√ الكادي لـ يدي √ has a spectacular aura about√ الكادي لـ يدي √ has a spectacular aura about
افتراضي كبه برغل اسمر واكيد بالصور

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته


هذي كبه برغل اسمر
بصراحه اول مره اجربها قلت اسويها اذا طلعت حلوه اسويها على طول واذا مو حلوه هي تجربه ما اخسر بيها شي

عمري ما شفت برغل اسمر ابد
الا قبل كم يوم عند المحل التركي قلت اني ذقت مره الكبه السمره لكن ما اعرف طريقتها بالضبط
يمكن بلاد الشام يحطون بس برغل ولحم ويعجنوها

المهم سويتها على طريقتي وطلعت عجيبه مشالله تبارك الله



المقادير
2 كوب برغل اسمر
1 كوب جريش
ربع كيلو لحم صافي او كوب كامل
كاربونات الصوديوم
ملح
كمون
بهارات كبه
فلفل اسود





هذه صوره البرغل والجريش للي ما يعرفوهم




نخلط البرغل والجريش مع بعض




نضيف عليهم البهار المذكور فوق




نحط عليهم ماء دافي نسيت اصور هل فقره
لما يغمر المقادير بسنتمترين

ونتركه نص ساعه يرتاح لا تنسين تغطيه



بعد هل نص ساعه
تفرمين المقدار فرمه اولى بمكينه اللحم





بعدين تقطعين اللحم مكعبات صغار وتضيفيها للعجين وتفرميه مره ثانيه





لما تخلصين الفرمه الثانيه

افرميه مره ثالثه





بعدين اعجني العجين بيدج عدل




بعدها افرميه مره رابعه بالمكينه

شوفي الفرق






هسه اعجنيه بايدج عدل
راح يكون سهل جدا بالعجن



غطيه واتركيه يرتاح بين ما نسوي الحشوه



نحمس البصل المفروم ناعم +4 فصوص ثوم مدقوق بالهاون +لحم مفروم

لما ينحمسون عدل طبعا تكون اضافتهم بالتدريج

نحط بهارات كبه + كمون + ملعقه طعام شطه (حسب الرغبه) + بهارات لحم + ملعقه كوب من النومي المطحون +كاري


نحط عليهم كزبره +معندنوس+كرفس








تضيفين صنوبر محموس (حسب الرغبه)







انتي من تضيفين الخضره طفي النار تحت الحشوه


قلبي الحشوه على كيفج

وهذا شكلها بعد الحمس









كبكبيها او لفيها حسب الطريقه المعتاده عليها
ورصيها بصينيه






سخني ماء الى حد ثلاثه ارباع القدر وضيفي عليه ملح + كربونات الصوديوم
واتركي الماء يغلي جيدا
ثم ضيفي مقدار من الكبه بيه وقلبيها اول ما تضعيها بالماء المغلي
واتركيها كم دقيقه هي راح تطفو وحدها ولما تطفو على سطح الماء معناه انطبخت عدل

ارفعيها وحطيها بمصفي حتى تبرد




لما تبرد صفيها بصينيه ودخليها المجمده لثاني يوم بعدها حطيها بكيس بلاستك وخزنيها المجمده


تصلح للقلي وللحمس مع بصل ومعجون طمامه وتصلح للتباسي بكل انواعها




الف عافيه















__________________

Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiFurl this Post!
رد مع اقتباس
إعلانات مشتركة
  #2 (permalink)  
قديم 24-08-2008, 03:08 AM
شيخة البنات® متواجد حالياً
معلومات العضو

بخور المنتدى

الصورة الرمزية شيخة البنات®
رقم العضوية : 4
تاريخ التسجيل: Dec 2006
العمر: 25
المشاركات: 8,251
معدل تقييم المستوى: 84 شيخة البنات® is a jewel in the roughشيخة البنات® is a jewel in the roughشيخة البنات® is a jewel in the roughشيخة البنات® is a jewel in the rough
افتراضي رد: كبه برغل اسمر واكيد بالصور

تستطيع أن ترى الصورة بحجمها الطبيعي بعد الضغط عليها















__________________

Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiFurl this Post!
رد مع اقتباس
  #3 (permalink)  
قديم 30-08-2008, 07:39 AM
ملاك وعيوني هلاك غير متواجد حالياً
معلومات العضو

مشرفة حراج بن قاسم

الصورة الرمزية ملاك وعيوني هلاك
رقم العضوية : 1198
تاريخ التسجيل: Jul 2007
المشاركات: 680
معدل تقييم المستوى: 51 ملاك وعيوني هلاك is on a distinguished road
افتراضي رد: كبه برغل اسمر واكيد بالصور

تسلمين كدكد على الاكلات الرائعه















__________________

Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiFurl this Post!
رد مع اقتباس
رد


أدوات الموضوع
طرق مشاهدة الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع كتابة مواضيع
لا تستطيع كتابة ردود
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة

المواضيع المتشابهه للموضوع: كبه برغل اسمر واكيد بالصور
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
حلا الأولكر >> بالصور √ الكادي لـ يدي √ مطبخ الموعد 1 11-08-2008 04:05 AM
أطبـــاق أرز (بالصور ) شيخة البنات® مطبخ الموعد 8 22-11-2007 02:33 AM
بالصور ..الاعجاز الرباني ... بالصور √ الكادي لـ يدي √ حديث الكاميرا ، ولغة التصميم 3 02-08-2007 02:26 AM
كعكة الطبقات بلبنة بينار... بالصور بالصور √ الكادي لـ يدي √ مطبخ الموعد 12 10-02-2007 11:28 PM
(( دجاج تكا بالصور )) شيخة البنات® مطبخ الموعد 7 09-02-2007 01:07 PM


الساعة الآن 05:43 PM.

:: aLhjer deSign ::

Powered by vBulletin® Version 3.6.8, Copyright ©2000 - 2008, TranZ By Almuhajir

جميع الحقوق محفوظة لـ ¶ للمبـدعـيـن ¶●:: منتديات موعد القلوب ::●¶ فقــط ¶

خلاصة ¶ للمبـدعـيـن ¶●:: منتديات موعد القلوب ::●¶ فقــط ¶ Rss Feed خارطة ¶ للمبـدعـيـن ¶●:: منتديات موعد القلوب ::●¶ فقــط ¶ Sitemap

Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.1.0

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40