طريقة قطايف خطيرة

#1 (**permalink**) 23-08-2008, 08:39 AM

الطريقة
ك سميد ناعم

2 ك طحين

1 م صغيره خميره

2 م وسط بيكن باودر

رشة ملح

ربع كاس سكر

3 ك ماء او اكثر حسب الطحين

الطريقه:

تخلط المقادير وتكون سائله وقابله للصب

وهي المقادير بعد الخلط

وفي القلايه نضع مقدار مغرفه صغيره في المقلى الغير قابله للالتصاق تكون النار وسط وحتى ينشف شكلها وتحمر من جهه وحده فقط

هذا بعد التحمير نتركها اشوي لانها راح تكون ساخنه جدا ولا تحطيهم فوق بعضهم عشان ما يلزقو على بعض
وفي ملاحظه : لا تتركينها مده طويله على النار حتى ماتنشف اطرافها كثير وبعدين ما تلصق ... يعني من تنشف وتتحمر خفيف شليها من النار

انا جربتها بالقلي وطلعت رهبة وهي صورتها

وعملت شوية قطايف عصافيري حشيتها قشطة ورشيت عالوجه فستق

وعلى فكرة العجينة رح تطلع كتير يعني تعملك حوالي تقريبا خمس وعشرين قطعة

وبالهنا والعافية

#2 (**permalink**) 23-08-2008, 10:19 PM

والله عن جد طباخه كدكد تسلمي والله ياحياتي

#3 (**permalink**) 24-08-2008, 03:02 AM

هههههههههههههههه كدكد طباخه ها لا وبعد تقول لك بل عليك محترفه
شكراً لك

#4 (**permalink**) 30-08-2008, 07:34 AM

تسلمين كدكد على الاكلات الرائعه

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
طرق مشاهدة الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

المواضيع المتشابهه للموضوع: طريقة قطايف خطيرة
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
آفة خطيرة انتشرت بين فتياتنا العشق الشيطاني	√ الكادي لـ يدي √	استشارات أسرية	3	14-07-2008 03:14 AM
فكرة صغيرة ......لكن خطيرة	√ الكادي لـ يدي √	الديكور	4	13-03-2007 02:00 AM
!! اعرف اسم امك من اسمك حركة خطيرة !!	حنين طفله	راحة الروح	10	01-03-2007 04:17 PM
فساتين خطيرة	شيخة البنات®	الأناقة والجمال	7	20-02-2007 11:47 PM
الفرق بن طريقة أكل الشباب و طريقة أكل البنات بدون زعل مني	√ الكادي لـ يدي √	راحة الروح	7	23-01-2007 04:07 AM

طريقة قطايف خطيرة

مطبخ الموعد