دور الفواكه والخضروات في علاج السرطان ..

دور الفواكه والخضروات في علاج السرطان ..


أحب أن أنقل لكم هذا الموضوع لأهميته ...

وفيما يلي استعراض لأهم أنواع السرطان التي يرتبط منعها

بزيادة الاستهلاك من الخضروات والفواكه :


1- سرطان المعدة :

أظهرت جميع الدراسات المقارنة أن استهلاك الخضروات

الطازجة والورقية بشكل متكرر يرتبط ارتباطا مباشرا بمنع

الإصابة بسرطان المعدة (وهو النوع الأكثر انتشارا في

العالم)، وبدرجة أقل، فقد وجد أن تناول الحمضيات ثم

الزنبقيات (الثوم والبصل والكراث) يساعد على التقليل من

الإصابة بالسرطان.



2- سرطان القولون :

أظهرت معظم الدراسات أن الخضروات بشكل عام

( الطازجة وغير الطازجة والورقية ) تساعد على التقليل

من إصابة الإنسان بسرطان القولون، ذلك أنها تزيد من

سرعة مرور فضلات الأغذية المهضومة من خلال الأمعاء

وتقلل من الضغط الذي تولده هذه الفضلات على جدر

الأمعاء الغليظة، وهذا بدوره يقلل من فرصة تكون جيوب

الأمعاء (وهو ما يعرف بداء الأمعاء الردبي) ويقلل كذلك

من فرصة الإصابة بسرطان القولون .



3- سرطان المريء:


بينت جميع الدراسات العلمية التي استخدمت الخضروات

بشكل عام، والورقية منها والبندورة بشكل خاص،

بالإضافة إلى الحمضيات، إن الاستهلاك المنتظم لهذه

الأطعمة يساعد على منع حصول السرطان في تلك

المنطقة من الجسم، وأظهرت أن خضروات الفصيلة

الزنبقية ليس لها أي دور في منع هذا النوع منن السرطان.



4- سرطان الرئة:


يعد سرطان الرئة أحد أكثر أنواع السرطان التي تسبب

حالات الوفاة في الولايات المتحدة في كل من الرجال

والنساء، وقد بينت نتائج الدراسات التي أجريت هناك أن

تناول الخضروات الورقية والبندورة بشكل خاص يحد بشكل

واضح من فرص التعرض لهذا النوع من السرطان، كما بينت

أن الجزر يساعد-ولكن بدرجة أقل- على الحد من الإصابة به.

ولعل أحد أهم الأسباب التي توضح هذه العلاقة أن المدخنين

في الغالب (وهم يشكلون غالبية المصابين بسرطان الرئة)

هم أقل استهلاكا لهذه الأصناف من الأغذية من سواهم،

وذلك بسبب ضعف شهيتهم وقلة إقبالهم على تناول الطعام،

وقد يعزى السبب كذلك إلى دور التدخين في تثبيط أو إبطاء

مفعول العوامل المانعة للسرطان والتي تتوافر في مثل هذه

الأغذية.



5- سرطان المريء وتجويف الفم والبلعوم:


تعد الخضروات الورقية والحمضيات من أهم الأغذية

النباتية التي تقي من الإصابة بهذه الأنواع من السرطان،

كما بينت الدراسات أن الجزر يلعب دورا لا يقل أهمية عن

الأغذية سالفة الذكر، بل إن دوره يفوق دور أي نوع

آخر من الخضروات والفواكه في الوقاية من هذا السرطان.



6- سرطان القولون:


تعد نباتات الفصيلة الصليبية مثل الزهرة والملفوف

واللفت والفجل والخردل من أهم الخضروات التي تقي

من الإصابة بهذا النوع من السرطان، كما تساهم الفواكه

الحمضية والجزر في التقليل من فرص الإصابة به، وهي

تأتي في المرتبة الثانية بعد نباتات الفصيلة الصليبية في

الحد والوقاية منه.


7- سرطان الثدي:


يعد سرطان الثدي أكثر أنواع السرطان شيوعا عند

النساء في الولايات المتحدة وثاني أكبر مسبب لحالات

الوفاة من بين أنواع السرطان المختلفة. وتشير الدراسات

إلى أن هناك علاقة عكسية واضحة ما بين استهلاك

الخضروات الورقية والجزر والفواكه، والإصابة بهذا

النوع من السرطان.



8- سرطان البنكرياس:

أوضحت غالبية الدراسات التي أجريت على المرضى

المصابين بسرطان البنكرياس أن الخضروات والفواكه

تسهم وبدرجة كبيرة في الحد من الإصابة بهذا النوع

من السرطان.


9- سرطان غدة البروتستانت:


يعد هذا النوع من السرطان استثناء من بين أنواع

السرطان التي لها علاقة بتناول الخضروات والفواكه،

حيث أظهرت جميع الدراسات العلمية المتعلقة بهذا

الشأن أن استهلاك الخضروات والفواكه لم يكن له

أي دور في الحد من تطور هذا المرض.


أرجو أن أكون وفقت في هذا النقل من أحدى المجلات الطبيه ..

__________________

الله يحفظنا من هذه الامراض
ويشفي جميع المرضى
بارك الله فيك اميره
عرض رائع
وفقكِ الله

__________________

[فقط الأعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط. ]

__________________

جزاك الله خير اختي

__________________
تم تاجير التوقيع لصديق